REALITY SHOW ALÉM DO PESO !

http://entretenimento.r7.com/programa-da-tarde/alem-do-peso/videos/alem-do-peso-marcos-e-sabo-encaram-desafio-de-comer-alimentos-que-odeiam-52546a810cf219800e723d40/

Oi Pessoal !! Tudo bem?
Tenho novidades !! A nutri aqui esta participando de uma Reality Show da Record ! Em Além do Peso, formato da Endemol, quatro mulheres e quatro homens que sofrem de obesidade mórbida vão encarar uma verdadeira maratona de desafios diários para emagrecer e, enfim, recuperar a qualidade de vida. Uma transformação que vai além da aparência física e envolve uma verdadeira mudança de comportamento !!
Estou adorando participar e espero que gostem das nossas dicas !

beijos

DIQUINHA ESPERTA !!!

Como consumir salmão sem peso na conciência ?

 O salmão  criado em viveiro ( o que mais consumimos) tem até dez vezes mais substâncias tóxicas que o salmão selvagem, que cresce solto no mar.
Essas substancias ficam no tecido adiposo do salmão e contaminam o nosso organismo. Em excesso, elas desencadeiam inflamação, ganho de peso e diabetes

Uma super dica da minha querida ex chefe Andréia Naves é mergulhar o peixe por 30 minutos no chá verde antes de prepará-lo ou beber o chá após consumi-lo. "Os antioxidantes do chá anulam 80% os efeitos nocivos das toxinas".

CREME  DE BATATA DOCE E ABÓBORA

Ingredientes:

2 colheres ( sopa) de azeite extra virgem

½ cebola picada

1 dente de alho amassado

200g de abobora sem casca picada

200g de batata doce descascada picada

850ml de caldo de legumes

200ml de leite de coco light ( com requeijão light também fica bom -  ½ copo)

1 pitada de noz moscada

Sal e pimenta do reino a gosto

2 colheres de sopa de cebolinha picada ou 1 colher de sopa de coentro picado

 

Preparo:

Aqueça o azeite e frite a cebola, o alho, a batata doce e a abóbora por 3 min. Adicione o caldo, o leite e temperos.  Quando ferver tamé e cozinhe em fogo baixo por 15 min . Verifique o tempero e acrescente a cebolinha ou coentro.

Eu prefiro bater tudo no liquidificador no final !

 

 

Bom dia !
Uma receitinha deliciosa para que esta em dieta com restrição de carboidratos e sente falta de um docinho !!!

Cupcake de coco low carb

3 ovos

½ xícara de óleo de coco (líquido, se necessário aquecer em banho maria)

3 col de sopa rasas de mel

½ xícara de farinha de coco

½ colher de chá de sal

½ xícara de coco ralado

1 colher sopa rasa de fermento de bicabornato de sódio

 

Bater os ovos e em seguida misturar os demais ingredientes, menos o fermento. Depois dos ingredientes misturados, acrescentar o fermento e deixar descansar por uns 15 minutos para a massa dar uma encorpada. Colocar em formas de cupcake e levar em forno pré-aquecido (180º ). Assar por 20 minutos.

Rende 12 porções: 3g carboidrato por porção

Pessoal !
Hoje vou colocar pra vocês uma diquinha que é uma pitada de saúde no dia a dia ! É um mix de ervas e sementes que possuem diversos benefícios à saúde, como o auxilio no processo de digestão, ação diurética, ação antifungica, fortalece o sistema imunológico, ação antioxidante, coloabora com o funcionamento adequado do intestino e colabora para a diminuição no cosumo de sal !
A proteina texturizada de soja é crocante é da aquele toque que os croutons costumam dar !
Mesmo que você faça suas refeições fora de casa, leve sempre com você em um potinho pequeno e salpique sobre a sua salada !

MIX DE TEMPEROS E SEMENTES PARA SALADAS

- 2 colheres de sopa de sal marinho

- 2 colheres de sopa de alecrim seco

- 2 colheres de sopa de orégano seco

- 2 colheres de sopa de salsinha seca

- 2 colheres de sopa de manjericão seco

- 2 colheres de sopa de semente de gergelim  branca e preta

- 2 colheres de sopa de semente de girassol

- 2 colheres de sopa de semente de abóbora

- 2 colheres de sopa de proteina texturizada de soja granulada

- 1 colher de café de cúrcuma

Coloque em um recipiente e misture tudo -  Ingira uma colher de sopa por refeição .

Pessoal !!
Tenho trabalhado muito e acabei deixando um pouco de lado este espaço de comunicação com vocês !
Estou me organizando para voltar a escrever com dicas e novidades !
Por enquanto quem quiser umas diquinhas, é só me seguir no instagram @nathacalifre ou no blog da minha amiga querida Carla Tafner http://www.styleanddesires.com/
beijos !
Nutri Natha

RECEITINHAS

http://vocesa.abril.com.br/desenvolva-sua-carreira/materia/receitas-faceis-nutritivas-gostosas-615969.shtml